今年本組的老闆不知道是為了什麼目的，想擺桌鴻門宴還是怎樣，或者是因為禁不起人家說他小氣，這一年他竟然答應春酒的地點要選在三井。
(三井，三井，三井耶！)
三井，不消我多說，基本上駙馬爺(不久他也要卸下這個封號了)已經成了它的活廣告，三井因為沸沸揚揚的內線交易案被炒到出名，此案以後，只要聽說某某某要去三井吃飯，或是在三井席開n百桌，我相信，這位某某某在心中的地位以及口袋麥克麥克的程度絕對很容易連想，不是政商名流就是好野人之流，只有少部份的人是像我們這樣老闆開了口要請客才會去光臨的。沒想到這回真是托春酒的福啊！一介平民如我，竟然也有像劉姥姥進大觀園那樣的機會進去一探究竟，吃個痛快。
三井的名氣這麼旺，網路上有關它的食記自然是不在少數，應該很多人知道他的點菜方式。除了少數單點的之外，基本上是以套餐為主，套餐價格有三種，1,600、2,000以及2,800的，想當然爾，訂價就是根據食材以及等級來區分，至於套餐內容是什麼，很抱歉，未到餐送到桌前來時你並不會知道。點菜時會有"媽媽桑"前來詢問客人的口味，不吃生魚片的、不吃牛肉的、甚至是海鮮都不吃的也沒關係，反正他們就根據客人的需求以及今天的食材去幫你搭配套餐的內容，這樣的服務算是很貼心了。以上是套餐的部份，至於單點有哪些好料的這就別問我了，拿到手的menu我才剛看沒兩眼就聽到同事說，老闆(本組的老闆，不是三井的老闆)只准我們點1,600的套餐，二話不說，menu就被同事從我手上抽走，都還來不及看仔細呢...
當然，最後礙於「出錢的人最大」以及老闆的淫威下，我們只有1,600套餐的選擇。1,600套餐中連甜點總共有九道菜，照片我都放上相簿了，其中我的最愛Top 1就是「鹽烤雪場蟹」。雪場蟹長得什麼樣我不知道，但牠的美味吃過的人一定會被感動到，這一道真的超讚！肉很實在，只簡單的用鹽調味，烤過之後蟹腳的香氣更加濃縮，再灑上一些檸檬更添鮮美，我想我用再多的華麗文字都說不出當我入口時的那份感動(耶？好像形容的有點over了)，我一直忝不知恥的伸手拿蟹腳來吃，我一個人就狂喀了四隻，由此看來我真的很愛鹽烤雪場蟹。
至於另一道"感動料理"就非うに莫屬啦！(うに，音"烏泥"，海膽)
記得第一次吃到うに是為了慶祝大頭生日，五個"6年宅班"的同學坐滿一車去碧砂魚港吃海鮮，用一顆一百塊的代價買了三顆馬糞海膽，有點小貴，不過剖開了才發現三粒品質不一，只有一粒算是飽滿些，吃起來"比較不噁心"的。但是三井的うに不一樣噢！看那軍鑑壽司上金黃飽滿的うに，我的同事辛西亞說吃起來很像cream，我想她形容的很好，但如果更進一步的說，我會形容うに為「海洋的卡士達醬」，海洋的鮮甜滋味應該都濃縮到這一坨黃黃的うに裡了，相較之下碧砂漁港的差多了。可能是因為我一副太愛うに的表情，再加上有人不喜歡一坨黃黃黏黏的感覺(怎麼形容的跟屎很像？)，有人大方的把海膽的扣打給我，結果害我沒吃到另外兩種握壽司，唉，殘念，不是我不愛うに，而是我也喜嚐嚐其他的口味啊！
這次吃完，如果你問我三井好不好吃，我想我的回答會是「貴的東西不見得就好吃啊」。這句話說出來不知道會被那些羨煞我的同事在心中怎麼"看譙"(髒話，打馬賽克)，他們一定會說我這個爽人，吃這麼好料的還敢說。可是，我覺得這是事實啊！雖然他們用心的服務我沒話說，但一客至少1,600，單就食物而言，我還比較喜歡阿母料理的海鮮咧。不需要到雪場蟹或鮑魚這麼高的等級，只有傳統市場(註)買來的九孔或小紅蟳，在阿母簡單的料理下，價格1,600至少可餵飽一家五口人，而且味道不輸給三井呢。
另外，有些東西我覺得三井是料理過了頭，我個人是比較喜愛食物的原味，不愛複雜的調味，有道烤牛肉就加了口味太重的醬汁，把牛肉本身的美味都給分散掉了。同事都說這道牛肉好吃，但不合我的胃口。
剛剛大頭搶先看完照片，就跟我先前提到的一樣，他說，很多網誌都有寫到三井，而且拍出來的照片還比較好看。唉，我也知道啊，其實這照片不是我拍的，照片是同事拍的，拍得有點模糊，但那天晚上只有同事有帶相機，礙於此我也就不好意思說些什麼了。我也跟大頭說，照片重複那又怎樣？至少我對三井的觀點是我自己獨一無二的創作， 重點不在照片，在內容，在內容啊！
(註)阿母都會在高雄市中正路跟輔仁路口附近的"賊仔市"買生猛海鮮，讚！價廉物美，再比較下去，碧砂漁港的海鮮不知道要排名到多後面了，以上，提供給需要的人參考。
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